Feigen Tarte
10. Oktober 2026
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Feigen gehören für mich zu den Früchten, die man während ihrer Saison unbedingt auskosten sollte. Ich mag sie besonders, wenn ihre natürliche Süße mit einer luftigen Creme und einem knusprigen Boden kombiniert wird. Genau daraus ist diese Feigen-Tarte entstanden – ein unkomplizierter Kuchen, bei dem die frischen Feigen ganz klar im Mittelpunkt stehen.
Auf den knusprigen Tarteboden kommt eine leichte, luftige Creme, die anschließend großzügig mit frischen Feigen belegt wird. Gehackte Pistazien sorgen zum Abschluss für zusätzlichen Biss und passen mit ihrem leicht nussigen Aroma wunderbar zur Süße der Früchte.
Die Feigen-Tarte ist ideal, wenn du während der kurzen Feigensaison ein einfaches, aber dennoch besonderes …
