Ob zu Fasching, Geburtstag, süßes Mitbringsel oder einfach so – die Regenbogen Muffins sind ein absoluter Hingucker! Dabei lässt es sich mit den Farben gut spielen, denn diese…
DESSERTS & BAKING
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Es ist wieder soweit, die schwarzen, roten und weißen Ribisel sind reif! Die Ribisel ist eine richtige Vitaminbombe, in ihr Stecken, zum Beispiel: Vitamine C und E, Kalzium,…
Nach einem langen Winter ist Ostern das erste große Fest im Jahr. Ostern bietet einen Vorgeschmack auf kommende Frühlingsfeste, Maifeiern oder Sommerpartys. Die Natur und mit ihr die…
Die klassischen US-Kekse sind im Vergleich zu unseren Keksen nie komplett knusprig. Sie sind „chewy“, also am Rand leicht knusprig und eher teigig-weich in der Mitte und das…
Spekulatius ist ein Weihnachtsgebäck mit Tradition, das längst in allen Regionen Österreichs beliebt ist. Die Motiv-Kekse sind nicht nur schön anzusehen, sondern schmecken auch noch überaus lecker. Die…
Birne und Schokolade ist einfach eine geniale Kombi! Abgerundet mit einer Karamellsauce, ergibt das den idealen Sonntagskuchen für den Besuch zu Kaffee und Kuchen. Die Birne macht den…
Die Zitronencreme ist ein perfektes Dessert für viele Anlässe. Sie lässt sich schon am Vortag vorbereiten, gelingt leicht und ist sehr erfrischend. Perfekt also für das bevorstehende Osterfest…
Happy Valentine´s Day! Heute wird es bunt 😉 Bei der Funfetti Torte ist gute Laune garantiert – bunte Streusel von innen und außen werden von einer weißen Schokoladen-Buttercreme gekrönt.…
Der Jahreswechsel steht vor der Türe und weil jeder etwas Glück fürs neue Jahr brauchen kann, habe ich Glücksschweinchen aus Mürbteig gebacken. Mit einer Nougatfüllung dazwischen und mit…
Ein Früchtebrot bzw. Weihnachtsstollen darf zu Weihnachten nicht fehlen. Dadurch dass dieser einige Wochen ziehen muss um sein volles Aroma zu entwickeln, habe ich diesen zu Beginn der…