Grüne Spargel Pasta ist ein leichtes und frisches Essen, welches den Frühling auf den Tisch bringt. Das Rezept ist ideal für ein schnelles Mittags- oder Abendessen! Denn das…
MAIN DISHES & SALADS
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Der BLT-Burger ist ein ein amerikanischer Klassiker, als Burger sowohl auch als Sandwich. Dabei steht BLT für Bacon, Lettuce und Tomato also Speck, Salat und Tomaten. Dabei kann…
Etwas Spanien für zu Hause! Romesco ist eine würzige, leicht scharfe Sauce aus Katalonien. Die Tomaten-Paprika-Sauce wird mit Mandeln gebunden und schmeckt unglaublich aromatisch. Perfekt als Sause für…
Aus dem Ofen oder aus der Pfanne? Gekocht, gebraten oder gegrillt? Der Spargel ist unheimlich vielseitig in der Zubereitung! Dabei bringt dieses schnell und einfach zubereitet Gericht, Abwechslung…
Dieser leckere Karottensalat ist super schnell zubereitet und macht geschmacklich einiges her. Die Kombination aus den knackigen Karotten, geschmackvollen Pistazien, frischen Feta und würzigen Schwarzkümmelsamen sowie frischen Thymian,…
Dieses Rezept versetzt einen nach Griechenland – es ist ein schöner Sommertag, man sitzt in einem kleinen Lokal, hört dem Meeresrauschen zu und genießt dieses leckere Gericht mit…
In MAIN DISHES & SALADS, RECIPES
Cremespinat mit gebackenen Wachteleier und Kartoffelwürfel
Posted on 19. März 2024
Traditionell kommt bei vielen am Gründonnerstag, Spinat auf den Tisch. Dabei trifft die Wahl oft auf den Cremespinat, welcher mit Kartoffeln und Spiegelei gereicht wird. Bei diesem Rezept…
In MAIN DISHES & SALADS, RECIPES
Fleischbällchen auf Tomatenragout und Kartoffelpüree
Posted on 21. Februar 2024
Bei Fleischbällchen mit Kartoffelpüree denkt man sofort an das große schwedische Möbelhaus oder an ein Kindergericht. Dabei ist diese Version mit dem zusätzlichen Tomatenragout, durch die Zugabe von…
Am Aschermittwoch beginnt die Fastenzeit, dafür gilt der Heringsschmaus als klassischer Fastenzeit-Salat. Dabei gibt es viele verschiedene Rezepte für die Zubereitung vom Heringssalat. Diese Variante wird aus knackigen…
In DESSERTS & BAKING, MAIN DISHES & SALADS, RECIPES
marokkanischer Orangensalat
Posted on 11. Februar 2024
Orangen schmecken nicht nur zwischendurch, sie geben auch in einem Salat einiges her. Dieser marokkanische Orangensalat ist durch die Kombination von saftigen Orangen, knackigen Nüsse, leckeren Trockenobst, frischen…