Ein Pilz-Mix aus den persönlichen Lieblingssorten und die roten Linsen bilden eine perfekte Basis für ein kräftiges Ragout. Das Pilz-Linsen-Ragout wird im Ofen geschmort, dadurch ist es auch…
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gedünstete Karotten mit weiße-Bohnen-Püree und Salbeibutter
Posted on 1. November 2024
Das Gericht hört sich im ersten Moment simpel an, ist es auch in der Zubereitung, aber geschmacklich ist es unglaublich vielfältig. Man glaubt es vielleicht nicht auf den…
Der schwarze Blätterteig ist als Halloween Special im Supermarkt erhältlich und musste gleich ausprobiert werden. Daraus wurden Särge gebacken, welche mit roter Marmelade (Waldbeer) gefüllt sind. Eine kreative…
Caprese ist ein recht einfacher italienischer Salat aus Mozzarella, Tomaten und Basilikum, welcher ursprünglich aus der Gegend um Capri kommt. Der klassische Salat bekommt bei diesem Rezept einen…
Diese schwarzen Spaghetti sind mit den Fleischbällchen-Augen und der Tomatensauce perfekt für den gruseligsten Tag des Jahres! Neben den Kostümen und Deko steht an diesem Tag auch das…
Die gefüllten Eier sehen als Drachen Eier etwas anders aus als man es üblicherweise gewohnt ist, schmecken aber sehr lecker! Sie sind einfach zubereitet, dabei ist zu achten,…
Aktuell sind Feigen wieder gut erhältlich, daher der perfekte Zeitpunkt für den Honig Cheesecake! Der Boden wird rasch aus Butterkeksen zubereitet, die Füllung ist schnell zusammengerührt, als Topping…
Das Egg-Drop-Sandwich hat es von einem Café in Südkorea nach Europa geschafft! Dabei vereint das Frühstücks-Sandwich, fluffiges Rührei, knusprigen Speck, Käse und zwei Scheiben Brioche. Dazu kommen scharf-süße…
Auf der Suche nach einen cremigen Aufstrich? Dann empfehle ich dieses Rezept, welches durch die mediterranen Zutaten etwas Italien auf den Tisch zaubert! Ob zum pikanten Frühstück, zur…
Das saftige Zucchinibrot ist unteranderem ideal um die ausgiebige Ernte aus dem Gemüsegarten zu verarbeiten. Dabei schmeckt die Zucchini in Kombination mit dem salzigen Feta und den aromatischen…