Die Fischstäbchen müssen heute den Fish Bites weichen! Klein, knusprig und unheimlich lecker sind die kleinen Taler. Dazu wird ein knackiger Spinatsalat gereicht, welcher mit Parmesan verfeinert ist.…
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Kabeljau, Kartoffeln, Tomaten mit Chilibutter
Posted on 6. Februar 2024
Das aromatisieren von Butter ist eine großartige Möglichkeit, um die einfachsten Gerichte zu verfeinern und dem Geschmack, Würze und Tiefer zu verleihen. Dadurch wird aus der, doch recht…
Urlaub für zu Hause! Dieses Gericht bringt Italien auf den Teller, so simpel und schnell es zubereitet ist, so unglaublich aromatisch und lecker schmeckt es. Frische Tomaten, würzige…
Dieses zitronig-frische Risotto mit knackigen Zuckererbsen und leckeren Lachs ist genau das Richtig, für alle die Urlaub am Teller haben möchten. Das Zitronenrisotto ist ein Klassiker der italienischen…
Im Herbst darf in der Küche der Kürbis nicht fehlen! Das leckere Gemüse gibt es in vielen verschiedenen Sorten – Wusstet ihr, dass es über 200 Kürbissorten unter…
Ein originelles und leckeres Gericht, welches sich auch gut vorbereiten lässt. Dadurch, dass das Mousse für einige Stunden kühl gestellt werden muss, kann es ohne Probleme am Vortag…
Möchtet ihr mal den Fisch etwas anders zubereiten und nicht wie üblich in der Pfanne oder im Kochtopf garen? Dann probiert doch mal die Salzkruste aus, festfleischige Fische…